荷受けホッパー
カントリーでモミから
玄米
へ
処理
されたものを
投入
する
所
。
昇降機
お
米
を
低い
所
から
高い
所
へ
移動
する
装置
コンベア
お
米
を
搬送用
チェーンを
使って
横方向
に
移動
させる
装置
玄米タンク
荷受け
から
投入
された
玄米
を、
品種
別に
一次的
にためておく
所
。
石抜機
玄米
の
中に
紛
紛れ
込ん
だ
金属
や
石
などを
取り除く
装置
。
精米機
玄米
の
表面
にあるヌカ
層
をけずり
落と
して
白米
に
仕上げ
ます。
ロータリーシフター
米
をふるいにかけ、
砕け
た
米
やゴミを
取り除き
ます。
色彩選別機・ガラス選別機
虫
などにかじられたり
気候
が
悪か
ったりなどの
理由
で
色
のついた
悪い
お
米
の
粒
・お
米
以外
のものを1
粒
ずつ
高性能
カメラ
でよりわけて
取り除き
ます。
白米タンク
精米
された
白い
お
米
を、
品種
別に
一次的
にためておく
所
。
計量・包装機
自動
で
重さ
をはかって
包装
する
装置
。
無洗米機
お
米
を
炊く
前
に
水
で
研ぐ
作業
をはぶくために、
水
でお
米
を
研い
だ
状態
に
仕上げ
る
装置
。